Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 4 Tháng

Khi ba mẹ cho bé ăn dặm sớm, cần lưu ý giai đoạn đầu tiên bé mới tập ăn thức ăn rất quan trọng. Ngoài sữa mẹ, bé bắt đầu làm quen với thực phẩm khác. Tuy nhiên, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng cho bé chính yếu và quan trọng nhất. Bởi ở 4 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện nên sẽ không dễ dàng hấp thu dinh dưỡng từ thức ăn khác. Nên dưới đây là những lưu ý và thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 4 tháng tuổi.

Bạn đang xem: Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 4 tháng

Nhóm thực phẩm trong thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 4 tháng tuổi cần thiết 

Thức ăn phải đảm bảo chất dinh dưỡng và phù hợp theo từng tháng tuổi. Trong mỗi phần bột, bạn phải kết hợp đủ 4 nhóm thức ăn sau:

Tinh bột (gạo, mì, bắp, khoai… ) cung cấp phần lớn nhu cầu năng lượng, hơn phân nửa nhu cầu về đạm và vitamin mà cơ thể bé cần.Đạm (thịt, cá, trứng, tôm, cua, đậu…): một phần bột cần một thìa canh loại thức ăn giàu đạm.Dầu mỡ: rất cần cho sự phát triển của não bộ, cung cấp nhiều năng lượng, giúp hấp thu các vitamin tan trong chất béo đồng thời làm cho chén bột mềm, dễ nuốt. Mỗi chén cho 1 muỗng canh dầu.Rau: các loại rau không chỉ cung cấp vitamin, sắt, các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể, mà còn cung cấp chất xơ giúp bé tránh được táo bón. Mỗi phân bột của trẻ bạn cần 2 – 3 muỗng canh rau.

> Phương Pháp Ăn Dặm Kiểu Nhật – Toàn Bộ Kiến Thức Mà Ba Mẹ Cần Biết.

Xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 4 tháng tuổi

Để giúp các mẹ đơn giản hơn trong việc xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi một cách khoa học nhất. Mẹ cũng có thể thay đổi các loại thực phẩm ở đây bằng các thực phẩm tương tự hợp khẩu vị của bé nhất mẹ nhé.

Tuần thứ nhất

Tuần đầu tiên khi bé mới bắt đầu ăn dặm, mẹ nên cho bé tập ăn dặm với cháo trắng với một lượng nhỏ từ 5 ml mỗi bữa rồi tăng dần trong các tuần tiếp theo để bé làm quen dần với thức ăn. Đừng quên cho bé bú mẹ hay uống sữa công thức đầy đủ nhé.

Tuần 1Giờ ănThực đơnSố lượngGiờ uống sữa
Ngày 110 giờ sángCháo trắng5 ml6h, 12h, 14h, 18h, 22h
Ngày 210 giờ sángCháo trắng5 ml
Ngày 310 giờ sángCháo trắng5 ml
Ngày 410 giờ sángCháo trắng10 ml
Ngày 510 giờ sángCháo trắng10 ml
Ngày 610 giờ sángCháo trắng10 ml
Ngày 710 giờ sángCháo trắng10 ml

Tuần thứ hai

Bước sang tuần thứ 2, bé đã dần làm quen với việc ăn dặm. Khi đó mẹ có thể kết hợp cháo trắng với một số loại thực phẩm rau, củ khác như cà rốt, bí đỏ…rất tốt cho bé. Cùng với đó, lượng thức ăn trong bữa ăn dặm của bé cũng sẽ được tăng lên. Mỗi lần giới thiệu các loại thực phẩm mới mẹ nên bắt đầu với lượng nhỏ (5ml), mỗi loại thực phẩm mới nên cho bé ăn từ 2-3 ngày.

Tuần 2Giờ ănThực đơnSố lượngGiờ uống sữa
Ngày 110 giờ sángCháo trắng (15ml) + cà rốt (5ml)20 ml6h, 12h, 14h, 18h, 22h
Ngày 210 giờ sángCháo trắng (15ml) + cà rốt (5ml)20 ml
Ngày 310 giờ sángCháo trắng (20ml) + bí đỏ (5ml)25 ml
Ngày 410 giờ sángCháo trắng (20ml) + bí đỏ (5ml)25 ml
Ngày 510 giờ sángCháo trắng (25ml) + cà chua (5ml)30 ml
Ngày 610 giờ sángCháo trắng (25ml) + cà chua (5ml)30 ml
Ngày 710 giờ sángCháo trắng (25ml) + cà chua (5ml)30 ml

Tuần thứ ba

Giai đoạn này, mẹ vẫn nê kết hợp cháo trắng với nhóm rau, củ, quả. Điều khác biệt là lượng thức ăn mỗi bữa của bé được tăng lên đáng kể.

Tuần 3Giờ ănThực đơnSố lượngGiờ uống sữa
Ngày 110 giờ sángCháo trắng (30ml) + rau ngót (10ml)40 ml6h, 12h, 14h, 18h, 22h
Ngày 210 giờ sángCháo trắng (30ml) + rau ngót (10ml)40 ml
Ngày 310 giờ sángCháo trắng (35ml) + su hào (10ml)45 ml
Ngày 410 giờ sángCháo trắng (35ml) + su hào (10ml)45 ml
Ngày 510 giờ sángCháo trắng (40ml) + cải bó xôi (10ml)50 ml
Ngày 610 giờ sángCháo trắng (40ml) + cải bó xôi (10ml)50 ml
Ngày 710 giờ sángCháo trắng (40ml) + cải bó xôi (10ml)50 ml

Tuần thứ 4

Đây là tuần cuối cùng của giai đoạn này. Mẹ chỉ nên duy trì thực đơn của bé giống như trong tuần thứ 3.

Tuần 4Giờ ănThực đơnSố lượngGiờ uống sữa
Ngày 110 giờ sángCháo trắng (30ml) + rau ngót (10ml)40 ml6h, 12h, 14h, 18h, 22h
Ngày 210 giờ sángCháo trắng (30ml) + rau ngót (10ml)40 ml
Ngày 310 giờ sángCháo trắng (35ml) + bắp cải (10ml)45 ml
Ngày 410 giờ sángCháo trắng (35ml) + bắp cải (10ml)45 ml
Ngày 510 giờ sángCháo trắng (40ml) + rau cải (10ml)50 ml
Ngày 610 giờ sángCháo trắng (40ml) + rau cải (10ml)50 ml
Ngày 710 giờ sángCháo trắng (40ml) + rau cải (10ml)50 ml

Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 4 tháng tuổi

Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 4 tháng tuổi số 1- Nước ép cam ( quýt) tươi

Nguyên liệu

Cam (quýt) tươiĐường trắng, nước ấm vừa đủ.

Cách làm:

Rửa sạch cam, quýt, bổ thành hai nửa, cho vào máy xay sinh tố ép lấy nước, cho thêm chút nước ấm và đường trắng khuấy đều.

Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 4 tháng tuổi số 2 – Nước cà chua

Nguyên liệu:

Cà chua tươiĐường trắng và nước ấm vừa đủ.

Cách làm:

Rửa sạch cà chua, chần qua nước sôi rồi bóc vỏ, bỏ hạt, ép lấy nước. Cho đường trắng vào, khuấy đều với nước ấm là được.

Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 4 tháng tuổi số 3 – Bột rau củ

Các loại rau củ như rau cải, bí đỏ, bí xanh, cà rốt, rau muống…., chọn khoảng 50 – 100g thật tươi non, rửa sạch, ngâm qua nước muối rồi thái vụn. Cho nửa bát nước to vào nồi đun sôi, bỏ rau củ vào đun lửa to, sôi khoảng 6 -7 phút rồi ngừng, đổ canh và rau vào máy xay nhuyễn rồi lọc bỏ xơ, thêm chút muối hoặc đường là có thể ăn.

Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 4 tháng tuổi số 4 – Bột trứng – cà rốt

Nguyên liệu:

Bột gạo 10gTrứng gà 15g (1/2 lòng đỏ)Cà rốt 20gDầu 5gNước 200ml

Cách làm:

Cà rốt nấu chín, xay nhuyễnTrứng gà: Đánh đều lòng đỏCho 10g bột vào ít nước khuấy tan đều, thêm vào phần nước còn lại cùng với trứng, bí đỏ, đường.Bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi bột chín cho ra bát thêm vào 1 thìa cà phê dầu trộn đều.

5. Bột gan lợn – Cải xanh

Nguyên liệu:

Bột gạo 10gGan lợn 20gRau cải xanh 20gNước 200ml

Cách làm:

Rau cải xanh thái nhỏ, băm hoặc xay nhuyễn.Gan lợn xay nhuyễn, khuấy đều trong 30ml nước lạnh.Hòa tan 10g bột gạo trong chút nước.Nấu chín gan với phần nước còn lại, cho rau cải xanh và bột gạo đã hòa tan vào khuấy đều cho đến khi bột chín.Cho bột ra bát thêm vào 1 thìa cà phê dầu trộn thật đều, nêm nước mắm hoặc muối iốt, nêm nhạt hơn người lớn một chút.

Hy vọng qua bài viết này sẽ là một cẩm nang hữu ích cho các mẹ khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi

6. Cháo cà rốt

Mẹ sẽ chỉ mất khoảng 2 phút để có thể làm ra món cháo cà rốt cho bé tập ăn dặm.

– Nguyên liệu chuẩn bị:

2 muỗng cháo (30ml) được nấu theo tỷ lệ 1:10.10 ml cà rốt đã được nuộc chín và xay nhuyễn và ray qua lưới

– Cách nấu: Cháo mẹ đem xay nhuyễn, ray qua lưới trộn thêm cà rốt vào và cho bé ăn.

7. Món cháo bắp

Khoảng thời gian cân thiết để có thể nấu được món cháo bắp cho bé tập ăn dặm cũng chỉ là 5 phút. Quá đơn giản phải không nào các mẹ.

– Nguyên liệu chuẩn bị:

30 ml cháo tỷ lệ 1:10 tương đương với 2 muỗng lớn.10 ml kem bắp tương đương với 2 thìa nhỏ.

– Cách nấu: Mẹ đem cháo đã chín nghiền nhuyễn và ray qua lưới. Bắp đem nghiền nhuyễn, ray qua lưới rồi trộn với cháo vậy là xong.

Xem thêm: Cách Gửi Bài Viết Cho Báo Dân Trí, Báo Giá Bài Pr Trên Dân Trí 2021

8. Món bánh mỳ sữa

Mẹ sẽ không phải mất quá nhiều thời gian và công sức để nấu món cháo bánh mỳ sữa cho bé tập ăn dặm.

– Nguyên liệu chuẩn bị:

1/4 lát bánh mỳ đã được loại bỏ viền cứng.1/2 cốc sữa được pha theo đúng tỷ lệ quy định (khoảng 100ml).

– Cách nấu: Bánh mỳ đem xé nhỏ và trộn thêm với sữa, đem đun hỗn hợp trên ở ngọn lửa nhỏ tới khi nào cháo sền sệt thì tắt bếp. Đợi cháo nguội tới nhiệt độ phù hợp là có thể cho bé ăn được rồi.

9. Món cháo bí đỏ sữa

Bí đỏ là một loại thực phẩm rất tốt đối với trẻ sơ sinh, đặc biệt là trẻ mới tập ăn dặm. Bí đỏ mà càng đỏ thì càng giàu dinh dưỡng hơn.

*
*
*

11. Cháo rau bina

Rất đơn giản, chỉ trong 2 phút là mẹ đã chế biến xong món cháo rau bina cho bé tập ăn dặm.

– Nguyên liệu chuẩn bị:

30 ml cháo tỷ lệ 1 :10 tương đương với 2 muỗng cháo lớn.10 ml rau bina nghiền nhuyễn, ray qua lưới.

– Cách nấu: Vô cùng đơn giản. Cháo chín mẹ đem nghiền nhuyễn, ray qua lưới rồi chộn thêm với 10 ml rau bina cũng đã được nghiên nhuyễn.

12. Hoa quả – Đạo trộn chanh

Nguyên liệu chuẩn bị:

Đào 1/4 quả.Một chút chanh

– Cách làm: Đào đã được gọt vỏ, mẹ đem đựng trong bát, nhỏ thêm vài giọt chanh rồi bọc nilon lại. Đem quay hỗn hợp trong lò vi sóng khoảng 1 phút. Cuối cùng là đem nghiền nhuyễn và ray qua lưới. Hãy sử dụng bát chịu nhiệt mẹ nhé.

Việc cho một chút chanh vào sẽ giúp màu của đào không bị thay đổi. Do đó, mẹ chỉ nên cho một chút chanh hoặc có thể không cần tới chanh nếu mẹ thấy chúng là không cần thiết.

8. Món táo nấu

Cũng là một thực đơn ăn giảm kiểu Nhật được nhiệt mẹ Việt lựa chọn cho giai đoạn đầu trong hành trình ăn dặm của bé. Mẹ sẽ chỉ cần dành ra 3 phút để có thể làm được món này.

– Nguyên liệu chuẩn bị: Táo 1/4 quả.

– Cách làm: Táo đã được làm sạch, gọt vỏ rồi bọc nilon lại. Đem quay hỗn hợp trong lò vi sóng khoảng 1 phút 30s. Cuối cùng là đem nghiền nhuyễn và ray khi táo còn nóng. Hãy chú ý sử dụng bát chịu nhiệt mẹ nhé.

13. Đậu hũ trộn với nước cam

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

15 ml nước cam.20 ml đậu hũ.

– Cách nấu: Đậu hũ đêm lược sơ, nghiền nhuyễn rồi tay bằng lưới và trộn với nước cam. Mẹ có thể chọn loại nước cam dành cho bé hay nước cam vắt theo tỷ lệ 1:5.

14. Sữa chua trộn với dưa melon

– Nguyên liệu chuẩn bị:

7,5 ml dưa melon30 ml sữa chua không đường tương đương với 2 muỗng lớn.

– Cách nấu: Đem dưa melon đã được làm sạch nghiền nhuyễn, ray qua lưới rồi trộn với sữa vậy là xong.

15. Sữa chua trộn dâu tây

Tuy nghe hơi lạ nhưng đây cũng là một món ăn trong thực đơn ăn dặm dành cho trẻ 4 tháng tuổi. Sẽ chỉ mất 2 phút để mẹ có thể làm được món sữa chua trộn dâu tây dinh dưỡng cho bé.

– Nguyên liệu chuẩn bị:

Dâu tây: 2 quả.Sữa chua không đường: 2 muống lớn tương đương với 30 ml sữa.

– Cách nấu: Mẹ đem dâu tây nghiền nhuyễn, ray qua lưới rồi trộn với sữa chua không đường là xong.

Lưu ý khi cho bé ăn dặm

Thường thì các bé sẽ bắt đầu tập ăn dặm khi bé được 6 tháng tuổi. Tuy nhiên cũng có những trường hợp bé ăn dặm sớm hơn khi mới 5 tháng tuổi và đặc biệt là 4 tháng tuổi. Tuy nhiên mẹ cần biết rằng, mẹ chỉ được cho bé ăn dặm sớm khi bé có các dấu hiệu sẵn sàng cho việc ăn dặm. Mẹ hãy chú ý nhé bởi việc cho bé ăn dặm quá sớm là không tốt với bé.

Ngoài ra, cũng trong giai đoạn này, mẹ hãy luôn nhớ rằng, ngoài các bữa ăn dặm, mẹ cần đảm bảo bé được bú mẹ hay uống sữa công thức đầy đủ thì mới có thể đáp ứng hết nhu cầu dinh dưỡng của bé.

Sữa mẹ luôn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất đối với trẻ nhỏ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên cho bé bú đủ 12 tháng, lâu hơn có thể là 24 tháng. Mẹ cần xác đinh mục tiêu ban đầu của giai đoạn bé tập ăn dặm là giúp bé làm quen với các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ. Do đó, khi xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé, mẹ cần dựa trên yếu tố khoa học, các món ăn dặm cần đảm bảo độ min, loãng và hợp vệ sinh.

Việc cho bé ăn dặm theo kiểu Nhật còn dựa trên tiêu chí hãy để bé ăn theo nhu cầu, không nên ép bé ăn thì thực chất, giai đoạn này, giá trị dinh dưỡng mà bé có thể hấp thu được từ các bữa ăn dặm là không cao.