Món ngon với đậu bắp

     

(hieuvecon.vn) - Đậu bắp (hay có cách gọi khác là mướp tây) khôn cùng giàu hóa học dinh dưỡng, xuất sắc cho hệ tiêu hóa.Nếu biết cách chế biến, đậu bắp sẽ là gần như món nạp năng lượng ngon, bổ dưỡng trongthực deals ngày của mái ấm gia đình bạn.

Bạn đang xem: Món ngon với đậu bắp

Đậu bắp xào làm thịt gà


*

Cách làm:Đậu bắp dìm nước muối hạt loãng, cọ sạch, rước thái vát thành miếng vừa ăn. Trụng đậu bắp sơ qua nồi nước sôi rồi vớt ra nhằm ráo, việc này giúp đậu bắp không còn nhớt, nhanh chín cùng có màu xanh lá cây đẹp mắt. Thịt kê thái miếng nhỏ dại vừa ăn, ướp cùng với bột canh, hạt tiêu đến ngấm gia vị. Bắc chảo lên bếp, phi hành băm, bỏ thịt theo lớp gà vào xào qua, trút bỏ ra đĩa để riêng. Vẫn sử dụng chảo đó, phi thơm tỏi, cho đậu bắp vào xào sơ, thêm chút hạt nêm, tiếp đến cho thịt kê vào hòn đảo cùng, giảm thêm vài lát ớt nếu bạn muốn ăn cay là trả thành.

Đậu bắp sốt cà chua


*

Cách làm:Đậu bắp dìm nước muối loãng, rửa sạch, cắt cuống. Đem luộc sơ đậu bắp qua một lần nước rồi vớt ra để ráo. Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành băm, cho cà chua vào xào nhuyễn, thêm hạt nêm. Lúc thấy cà chua mềm thì mang lại đậu bắp vào xào cùng, thêm hương liệu gia vị 9 (nếu cần). Vậy là món ăn dứt rất cấp tốc chóng.

Đậu bắp dìm giấm


*

Cách làm: Luộc đậu bắp sôi trong tầm 20 giây, vớt ra, cho vào thau nước đã sẵn sàng sẵn. Kế tiếp vớt đậu bắp ra, để vào rổ mang lại ráo. Nấu sôi các thành phần hỗn hợp giấm, nước, đường, muối, mì chính. Kế tiếp bắc ra, nhằm thật nguội; nếm hỗn hợp sao để cho vừa mồm là được.

Sắp đậu bắp vào một lọ thủy tinh. Khi hỗn hợp nước vẫn nguội đổ vào lọ đã sắp đậu bắp nhằm ngâm. Bỏ vô ngăn non tủ lạnh khoảng 3 - 4 ngày là hoàn toàn có thể lấy ra dùng được. Món đậu bắp ngâm giấm tất cả vị chua chua, mặn mặn, giòn giòn vừa ăn.

Đậu bắp xào tôm khô


*

Cách làm:Đậu bắp dìm nước muối bột loãng, cọ sạch, để ráo, thái vát miếng vừa ăn. Tôm khô ngâm nước ấm vài tiếng đến mềm trước khi xào. Đậu bắp sau thời điểm cắt trụng qua 1 nồi nước sôi mang lại hết nhớt rồi để ráo. Bắc nồi lên bếp, phi thơm tỏi, cho hành khô vào xào, thêm gia vị, tiếp nối cho đậu bắp vào xào cùng, nêm và nếm vừa miệng là hoàn toàn có thể tắt bếp.

Xem thêm: Viết Tắt Công Ty Cổ Phần Tại Thanh Hóa, Công Ty Cổ Phần Tiếng Anh Viết Tắt Là Gì

Đậu bắp chiên bơ sữa


*

Cách làm: Đậu bắp rửa sạch, cắt vứt cuống, thái thành từng khoanh tròn nhỏ.Cho bơ vào lò voi sóng mang lại tan chảy. Hài hòa bơ, sữa tươi, gừng tỏi xay với nhau. Mang lại đậu bắp vào tất cả hổn hợp bơ sữa dìm trong 5 phút. Trộn số đông bột bắp, bột mì, không nhiều muối tiêu, bột ớt cùng với nhau. Vớt đậu bắp ngâm sữa ra, nhúng qua các thành phần hỗn hợp bột mì, lắc vơi để bỏ bột thừa.

Sau đó, đến dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho đậu bắp vào cừu vàng giòn. Món này đã ngon rộng khi chấm kèm tương ớt.

Đậu bắp xào sả ớt


Cách làm:Đậu bắp rửa sạch, giảm đôi, chần sơ qua qua nước sôi, vớt ra, dìm ngay vào nước viên đá lạnh để giữ blue color tươi. Bắc chảo lên bếp, đổ dầu phi thơm tỏi, sả, ớt bột, hạt nêm. Tiếp nối cho đậu bắp vào, đảo đều để đậu thấm đều tất cả hổn hợp gia vị. Khi ăn uống có thểchấm với nước tương hoặc xì dầu.

Váng đậu cuộn đậu bắp sốt chua ngọt


Cách làm:Đậu bắp dìm muối, cọ sạch. Váng đậu ngâm nở mềm, trải váng đậu ra, mang đến đậu bắp vào, quấn tròn như cuộn nem, cần sử dụng tăm ráng định. Bắc chảo lên bếp, rán sơ qua qua cho váng đậu tiến thưởng rồi vớt ra. Trộn mắm chua ngọt gồm: Mắm + đường + giấm + tỏi + ớt, hòa hợp vào nhau. Bê chảo lên bếp, đổ các thành phần hỗn hợp mắm chua ngọt vào mang lại khi các thành phần hỗn hợp sền đặc thì thả đậu bắp vào đảo với lửa nhỏ. Khi thấy đậu bắp quyện đều các gia vị thì tắt bếp, đã tạo ra đĩa.

Đậu bắp xào trứng


Cách làm:Đậu bắp ngâm nước muối hạt loãng, rửa sạch, rước thái vạt thành miếng vừa ăn. Nhúng đậu bắp sơ qua nồi nước sôi rồi vớt ra nhằm ráo - vấn đề này góp đậu bắp hết nhớt, nhanh chín và có màu xanh đẹp mắt. Trứng gà đánh tung với chút bột canh. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, đến đậu bắp vào xào, thêm hạt nêm cho đậm vị, kế tiếp cho trứng vào, đảo nhanh tay cho đến lúc chín.

» "Dân" thành Vinh trồng đậu bắp Nhật cho thu nhập cao

Ngọc Anh

(Tổng hợp)


*

Sáng 21/1, nghệ an ghi nhấn 114 ca truyền nhiễm Covid-19 mới, trong các số đó có 38 ca cộng đồng

*

Sáng 20/1, tỉnh nghệ an ghi thừa nhận 103 ca lây nhiễm Covid-19 mới, trong số đó có 24 ca cùng đồng

*

Sáng 17/01, tỉnh nghệ an ghi nhấn 51 ca lây truyền Covid-19 mới, trong những số ấy có 6 ca cộng đồng

*

Sáng 18/1, nghệ an ghi dấn 42 ca lây nhiễm Covid-19 mới, trong các số đó có 10 ca cộng đồng

*

Chiều 20/1, nghệ an ghi thừa nhận 121 ca lây lan Covid-19 mới, trong các số ấy có 21 ca cùng đồng


*

Tưng bừng ngày Hội báo Xuân Nhâm dần dần tỉnh tỉnh nghệ an 2022

*

Làng đào Kim Thành sống động vào vụ Tết

*

Ukraine - "chứng nhân" của cuộc tuyên chiến và cạnh tranh gay gắt giữa Nga cùng NATO

*