Cách nấu chè bà ba
Chtrằn bà tía là món trà thập cđộ ẩm đặc thù của vùng Nam Sở. Ssinh sống dĩ món trà này mang tên bà ba bởi vì nó có rất nhiều Màu sắc y hệt như tà áo bà tía của cô gái miền Nam. Nhưng hiện nay đa số siêu không nhiều cửa hàng cung cấp trà bà ba giữ gìn nguyên ổn bản, đúng vị của món trà này. Nếu bạn có nhu cầu tự tay nấu ăn mang đến gia đình một nồi trà bà bố đúng chuẩn Nam Bộ thì hãy quan sát và theo dõi công thức này nhé!
Nguyên vật liệu nấu nướng trà bà cha Nam Bộ:
200gr khoai vệ mì
200gr khoai môn cau
100gr đỗ xanh ko vỏ
150gr đậu phộng
80gr rong hải dương (Phổ tai)
80gr bột báng
80gr bột khoai
500gr cơm trắng dừa
400gr mặt đường trắng
2 lá dứa
một nửa thìa cafe muối
Cách nấu nướng trà bà tía Nam Bộ:
Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu của món trà bà cha. Đậu xanh ko vỏ và phổ tai cọ sạch với nước rồi mang ngâm qua trong tối cùng với bột báng cùng bột khoai nghiêm cho mềm đi (ngâm riêng). Đậu phộng luộc mềm.
Bạn đang xem: Cách nấu chè bà ba

Chuẩn bị phần nước dừa tươi của món trà bà bố. Đổ 300ml nước nóng vào cơm trắng dừa, rứa đem nước cốt dừa để riêng ra. Tiếp tục đổ 2 llượng nước nóng vào phần cơm dừa rồi vậy rước nước cốt dảo. 3 loại khoai nghiêm rửa không bẩn, gọt vỏ, bổ thành từng kân hận vuông vừa ăn.

Bước 2: Đổ 2 llượng nước cốt dừa thế lần sau vào nồi cùng đỗ xanh, nấu ăn mang lại sôi. Sau đó, cho thêm 3 một số loại khoai phong vào nấu bếp đến lúc khoai mềm. Thêm đậu phộng, bột báng, bột khoai vệ cùng lá dứa vào nấu cùng nhau.

Xem thêm: #3 Bài Viết Về Mẹ Bằng Tiếng Anh Hay Nhất Có Bản Dịch, Viết Về Mẹ Bằng Tiếng Anh

Bước 3: Lúc bột báng với bột khoai nghiêm nngơi nghỉ mượt bạn bỏ thêm rong hải dương, đường và 50% muỗng cà phê muối vào để món chè bà cha được mặn mà hơn. Lúc bấy giờ các bạn new cho nước cốt dừa cố kỉnh lần đầu vào, khuấy số đông rồi để khoảng chừng 5 giây thì tắt bếp.


Thành phẩm biện pháp thổi nấu chè bà cha Nam Bộ:

Vậy là các bạn vẫn dứt một nồi chè bà ba thơm bự, đúng điệu theo kiểu fan dân Nam Sở rồi đấy. Món trà này ăn lạnh sẽ khá ngon. Vị bự của nước dừa hòa quấn cùng với mùi hương thơm của đỗ xanh, bùi bùi của khoai phong lang, khoai vệ mì, thoang thoảng mùi hương thơm của lá dứa đặc thù khiến chúng ta ăn uống một đợt là gnhân hậu mãi.


