Cách làm gỏi dưa leo

NỔI BẬT

Hệ Thống TiVi

Hệ Thống Máy Giặt

Hệ Thống Tủ Lạnh

Hệ Thống Máy Lạnh

Hỗ trợ trực tuyến

Giới thiệu

Giới thiệu

Nguyên vật liệu làm cho Gỏi dưa leo cà rốt giòn

Dưa leo5 quảCà rốt1 ít( 1 khúc nhỏ)Tỏi10 grỚt2 tráiRau quế1 ítMè cổ rang1 ítNước cốt chanh1 thìa canhGia vị10 gr(hạt nêm/ đường/ muối/ nước mắm nam ngư...)

Hình nguyên liệu

Sơ chế cà rốt

Cà rốt gọt vỏ, dùng dao bào thành hồ hết sợi dài nhuyễn.

Bạn đang xem: Cách làm gỏi dưa leo

Cho vào cà rốt 1 thìa coffe muối, 1 muỗng cafe đường, trộn mọi mang lại củ cà rốt thấm các gia vị.

Ướp cà rốt khoảng 3 phút ít, tiếp nối rửa sạch sẽ lại với nước, rồi mang đến cà rốt vào ngâm vào sơn nước viên đá lạnh nhằm cà rốt được giòn ngon hơn.

Sơ chế những nguyên liệu khác

Dưa leo chẻ làm cho đôi, dùng thìa nạo cho chỗ ruột dưa leo. Dùng dao cắt dưa leo thành từng lát khoảng tầm 1cm.

Sau đó cho phần dưa leo đang cắt vào ngâm trong tô nước đá khoảng tầm 20 phút đến dưa leo giòn ngon.

Rau quế nhặt quăng quật hồ hết lá hư, rửa sạch mát rồi sử dụng dao cắt thành từng khúc nhuyễn.

Xem thêm: Top 10 Đồ Chơi Phát Triển Trí Tuệ Cho Bé Đẹp, An Toàn, Đồ Chơi Thông Minh Cho Bé

Tỏi tách bóc vỏ, rửa sạch sẽ, băm nhuyễn. Ớt bỏ cuống, cọ sạch sẽ, quăng quật phân tử cùng băm nát.

Lưu ý

Phần ruột dưa leo vẫn khiến cho món gỏi trộn không được giòn, cho nên vì vậy bạn nên vứt đi.Không nên giảm dưa leo vượt nhỏ tuổi đang khiến cho dưa leo không đủ độ giòn.

Pha nước trộn gỏi

Bắc nồi lên phòng bếp, bỏ vô 2 muỗng nhỏ canh con đường, 2 muỗng canh nước mắm cxuất xắc, 1 muỗng canh nước cốt chanh. Khuấy các đến các thành phần hỗn hợp sôi với đường rã ra thì tắt bếp.

Cho phần nước mắm ckhô nóng con đường ra chén bát, thường xuyên cho phần tỏi, ớt băm vào khuấy phần nhiều.

Trộn gỏi

Sau Lúc ngâm, vớt dưa leo và cà rốt ra bỏ vào dĩa, thêm rau thơm lên. Rước phần nước nóng trộn gỏi vừa trộn hầu như mọi dĩa rồi rắc thêm tí mtrằn rang là xong.

Thành phẩm

Món gỏi dưa leo cà rốt cùng với nước trộn gỏi mặn mà, hơi chua chua ngọt ngọt kết hợp với củ cà rốt cùng dưa leo giòn giòn, tươi non cực kỳ cuốn hút đấy nhé!